کته گوجه!

چندتا غذا هستن که هر چند وقت یکبار حسب آدمیتی که گرفتارشم و اسیر هوس چشیدن دوبارشون رو دارم..

برنج (حتمن ایرانی) کته پخته شده و ترجیحا له!

گوجه سرخ شده،که فقط نمک بهش زده بشه و نهایتش یکدونه فلفل قرمز یا سبز حین پختنش توش انداخته باشند!

اینطور می خورم من این دو خوراک رو که برنج رو به روی گوجه سرخ شده ای که روغن اضافهاش گرفته شده و یکی دوتا لیمو شیرازی ام روش چکونده باشند می ریزم توی خود تابه طوری که هیچ ردی از گوجه دیده نشه.. و...

+یادمه تقریبا 8 سالم بود یا هفت سال نیمه شب از خواب بیدار شدم تو رختخوابم نشستمو با حالت گریه خواب آلودگی ای مادرم رو صدا می زدم که گشنمه! شبش شام نخورده بودم مادرم بنده خدا هول و تند و سریع رفت یه برنج کته که از شام مونده بود رو گرم کرد و عوض قیمه ای که از شام نمونده بود گوجه رنده کرد سرخ کرد آورد گذاشت جلوم و منم یه سه چهار قاشق خوردم هر کدوم با تایم 5_6 دقیقه ای و مابینش همونطور که نشسته بودم چرت می زدم... خلاصه اون غذا خیلی بنظرم خوشمزه و خوش ترکیب اومد... این شد که از اون موقع تا همین الان شده غذای مورد علاقه ام!